春季养肝多用“三枣”

原标题:春季养肝多用三枣

来源:上海中医药大学

中医认为,春季当属肝木,养生首倡养肝。下面介绍三味名字中带有“枣”字的养肝佳品:枣皮、大枣、酸枣仁。

枣皮滋补肝肾好精神

春天容易出现疲劳、困倦、乏力等症状,多因春天肝经当行、肝血不足所致。春天,肝气升发气化最为活跃,促使人体各项生理活动发挥流畅。若肝脏中精血不足,不能源源不断化生肝气,可令人体的精气神不旺,表现出神疲乏力、哈欠连天、不耐劳动。

山茱萸,又名枣皮,是传统的补肝养神之品。具有滋补肝肾之阴、敛汗固精补虚之功效。经典中成药六味地黄丸中就含有山茱萸,广泛地运用于治疗各种肝肾亏虚,如小儿发育迟缓、手足筋软无力,老年人因年老体衰而精气神不足以及房劳过度、精气亏虚之证。若出现神疲乏力、头目眩晕、腰酸耳鸣、小腿酸软无力、潮热盗汗、小儿遗尿、老人尿频等,常用山茱萸泡开水饮用,可以改善诸症。

此外,山茱萸具有止汗作用,能治疗因春季当风导致皮肤毛孔开泄、时时自行汗出。可谓“一杯枣皮水,固护好精神”。

大枣养血安神悦心情

春令时节正是肝木疏泄最为旺盛之时,若是情志不畅或者思虑过度,都会影响肝气的疏泄条达,引发不思饮食、面容忧愁、胸闷胀痛等症。

大枣是最为常见的滋补气血之品。《金匮要略》中就有治疗妇女情志不调的方子名叫甘麦大枣汤,针对女性悲伤忧虑、哭笑无常、纳食欠香有特别效果。

因大枣属于药食同源之品,家中常可自做一道药膳食用:取一小捧小麦片和少许糯米、数枚去核大枣;将炙甘草10克,加适量清水煎煮后滤出水,加入糯米、麦片、大枣,用细火慢慢熬成粥即可食用。“一盅麦片大枣粥,养护脾胃畅气血。”

酸枣益肝除烦舒心睡

春季养肝之关键,可少不了一个舒适安心的好睡眠,那么酸枣仁是好帮手。酸枣仁作为一味益肝安神、催人入睡的好药,广泛应用于治疗各类失眠。

酸枣仁汤主治的失眠,多因肝阴不足、虚火扰心所致,症见心中莫名烦躁、不得安睡、潮热盗汗、口苦口干等。故有“睡前小杯枣仁汤,解烦安睡入梦乡”之说。

《金匮要略》所录的酸枣仁汤正是治疗失眠的妙方:“酸枣仁二升炒,茯苓二两,知母二两,川芎二两,甘草一两,以上五味,以水八升,煮酸枣仁后得六升,内诸药,煮取三升,待温分三服。”网络

本文选自《农村百事通》2020年第7期P54-55

作者为上海中医药大学附属龙华医院脾胃病研究所周岐鸣

春季养肝多用“三枣”

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